Gérez vos commandes avec OctoTable, découvrez le fonctionnement des commandes et comment les imprimer automatiquement ! 🖨️
Comment permettre aux clients de commander à table via un QR Code
Dans cet article, nous expliquons comment fonctionne la gestion des commandes à table via QR Code : vos clients pourront envoyer leur commande directement depuis leur place. ⚠️ Si vous souhaitez inclure la fonctionnalité de commande à table dans votre abonnement, vous devrez souscrire un plan Premium ou EVO dans Abonnement > Version ⚠️ 🔹 Prérequis Avant d’utiliser cette fonctionnalité, assurez-vous d’avoir : Correctement configuré les salles/espaces et les tables de votre restaurant Créé au moins un Menu Numérique Activé l’option « Autoriser la commande via le QR Code de la table » et sélectionné les éventuels « Champs obligatoires » dans : Configuration > Services > Icône crayon du service pour lequel vous souhaitez activer la commande à table 📌 Remarque Les champs obligatoires doivent être configurés de façon à ce que, lorsqu’un client scanne le QR Code d’une table libre (c’est-à-dire sans réservation associée pour ce créneau horaire et ce service), il soit invité à saisir certaines informations afin de créer la réservation. Vous pouvez choisir de rendre obligatoires les champs suivants : Nom Prénom E-mail Numéro de téléphone → ce champ est toujours obligatoire, car il permet au système de retrouver la réservation et la commande si le client scanne à nouveau le QR Code de la table. 🔹 Impression des QR Codes Une fois la configuration terminée, vous pouvez procéder à l’impression des QR Codes de chaque table. Allez dans : Configuration > Salles/Espaces/Tables et cliquez sur Modifier en correspondance de la salle pour laquelle vous souhaitez imprimer les QR Codes. Cliquez sur « Imprimer QR Code » pour générer et imprimer tous les QR Codes des tables de la salle sélectionnée. En alternative, si vous cliquez sur Modifier en correspondance d’une table spécifique, vous pourrez : Imprimer le QR Code de la table Simuler un scan depuis le navigateur pour effectuer une commande test (en cliquant sur le bouton dédié, vous serez redirigé vers la page de prise de commande) Scanner le QR Code avec un appareil mobile pour simuler une commande test Que se passe-t-il si un client scanne le QR Code d’une table sans réservation associée ? Si la table n’a aucune réservation associée, une fois le QR Code scanné, le client sera redirigé vers la page de réservation. De là, il devra cliquer sur le bouton affichant le numéro de la table, accompagné de la mention « (Libre) » entre parenthèses. Si plusieurs menus sont disponibles pour la salle et le service, le client pourra sélectionner le menu de son choix avant de passer la commande. Le client peut ensuite commencer à commander depuis le Menu Numérique, en utilisant : le bouton « Ajouter à la commande + » pour insérer une nouvelle commande l’icône du panier pour visualiser et finaliser la commande En cliquant sur l’icône du panier, le client peut : Visualiser le récapitulatif de la commande à envoyer Consulter l’historique des commandes déjà effectuées Ajouter ou retirer la quantité d’un plat ou d’une boisson Si le client sélectionne un plat ou une boisson qui comprend : la possibilité de choisir une variante (ex. Grande portion), ou l’ajout d’un ingrédient supplémentaire (ex. sauce Cheddar), un écran dédié s’affichera pour effectuer la sélection. (Cliquez ici pour savoir comment créer un ingrédient supplémentaire ou une variante). Une fenêtre de configuration s’ouvrira, où le client pourra : Sélectionner la quantité du plat/de la boisson Choisir une variante (si disponible) Ajouter un ingrédient supplémentaire (si proposé) Saisir une note optionnelle Confirmer la commande Enfin, puisque la réservation n’a pas encore été créée pour cette table/ce service/ce créneau horaire, le client sera redirigé vers la page de réservation, où il trouvera également le récapitulatif de la commande. Pour confirmer, il devra : Remplir les éventuels champs obligatoires requis pour la réservation Accepter la politique de confidentialité Cliquer sur Confirmer la réservation Une fois la réservation confirmée : La table sera attribuée à la réservation, qui sera liée au service en cours à ce moment-là, et la commande sera reçue dans OctoTable. Et elle pourra être gérée en suivant les instructions de l’article suivant : Que se passe-t-il si un client a déjà une réservation et scanne le QR Code de la table ? Si le client a déjà effectué une réservation, en scannant le QR Code de la table il devra simplement sélectionner sa réservation, qui sera affichée dans la liste. Comme la même table peut être réservée sur des créneaux horaires consécutifs, le système affichera les deux réservations les plus proches, permettant ainsi au client d’identifier et de choisir la bonne. Une fois que le client a sélectionné sa réservation, le système demandera une vérification via le numéro de téléphone (c’est pourquoi ce champ doit toujours être obligatoire) fourni lors de la réservation. Après avoir saisi le numéro et cliqué sur Vérification, le client pourra procéder à la sélection des plats et boissons, exactement comme pour une commande sans réservation. Merci d’avoir consulté la communauté OctoTable ! 😊 00Comment passer et gérer une commande d'une réservation avec Octotable
Sur Octotable, les serveurs peuvent gérer les commandes provenant des réservations Google, de la page de réservation, ou saisies manuellement. Voyons comment cela fonctionne ! Si vous avez besoin de créer manuellement une réservation et d'envoyer la commande à la cuisine rapidement et facilement, il suffit de cliquer sur le bouton en haut avec l' icône de la petite personne et le symbole "+" Après avoir spécifié le nombre de personnes, la salle et la table attribuée, vous pouvez choisir de saisir les détails du client et de cliquer sur Enregistrer et commander, ou de procéder plus rapidement en cliquant directement sur Client Walk-in et passer commande : Le système ouvrira automatiquement l'écran pour saisir les commandes du client à envoyer en cuisine. Sur cette page, vous pourrez : Cliquer sur le bouton « + » à côté de chaque plat pour l'ajouter à la commande ; vous pourrez cliquer plusieurs fois pour augmenter la quantité souhaitée. Visualiser en temps réel la quantité commandée de chaque plat. Ajouter ou supprimer facilement la quantité d'un plat. Envoyer la commande entière en cuisine en un seul clic. Ou, envoyer seulement certains plats et laisser les autres à envoyer ultérieurement. Après avoir cliqué sur Envoyer tout ou Envoyer pour chaque commande vous pouvez gérer vos commandes à partir de la page des commandes, accessible depuis Liste des réservations > Commandes ou via le bouton rapide avec l'icône de l'avion en papier dans le menu supérieur : Depuis cette page, vous pouvez visualiser les plats commandés et gérer vos commandes en cliquant sur chaque réservation. Pour l'instant, nous nous sommes concentrés sur la gestion des commandes du point de vue du serveur : Pour gérer les commandes du côté de la cuisine, il suffit de cliquer sur le bouton « Cuisine ». Une interface compacte s'affiche alors, mettant l'accent sur le type de plat commandé et sa quantité. Il sera également possible de mettre à jour le statut des commandes, qui apparaîtront dans un premier temps comme « Commande envoyée ». Pour gérer les commandes du côté de la cuisine, il suffit de cliquer sur le bouton « Cuisine ». Une interface compacte s'affiche alors, mettant l'accent sur le type de plat commandé et sa quantité. Il sera également possible de mettre à jour le statut des commandes, qui apparaîtront dans un premier temps comme « Commande envoyée »: Cliquez à nouveau sur le bouton pour indiquer que le plat est « en préparation » : Et enfin en tant que « Prêt » : Le serveur verra apparaître une icône lui indiquant que la commande est prête à être distribuée : Il suffira de cliquer sur la réservation pour accéder aux détails de la commande : vous pourrez alors indiquer que tous les plats ont été distribués en sélectionnant «Tous livrés», ou mettre à jour l'état des plats individuellement en cliquant sur « Prêt » à côté de chaque plat réellement servi : La gestion des réservations en ligne suit la même procédure. Depuis le tableau de bord, vous pouvez accéder à la page de commande en cliquant simplement sur l'icône du panier d'achat au niveau de la réservation : ou, après avoir sélectionné « Modifier », en cliquant sur « Nouvelle commande » : Dans cette même section, il est également possible de consulter les commandes déjà passées et leur état. Une « commande non lue » indique que le serveur n'a pas encore envoyé la commande : Filtres disponibles dans la gestion des commandes Lors de la gestion des plats, vous pouvez utiliser différents filtres pour trouver et afficher plus facilement les informations dont vous avez besoin. 🔍 Rechercher Avec le filtre Rechercher, vous pouvez rapidement retrouver les plats commandés par un client spécifique en saisissant son prénom ou son nom. 📅 Date Filtrer les commandes par dates précises. 🍽️ Services Sélectionnez les services dont vous souhaitez afficher les commandes. Par exemple, en choisissant Déjeuner, seules les commandes liées à ce service seront affichées. 🛵🥡🪑 Modalité de réservation*/ Salles Afficher uniquement les réservations pour la livraison, uniquement celles pour à emporter, ou celles associées à certaines salles du restaurant. 🛎️ Statut du plat Filtrer les commandes en fonction du statut du plat : vous ne verrez que les réservations contenant un ou plusieurs plats avec le statut sélectionné. Enfin, sur OctoTable, vous pouvez indiquer que le montant a été réglé : il suffit d’accéder aux détails de la commande et de sélectionner si le paiement a été effectué par carte bancaire ou en espèces. Merci d'avoir visité notre communauté ! 👨🏻🍳 00Notes de commande
Le client a une demande spéciale sur un plat particulier ? Avec OctoTable, vous pouvez introduire des notes sur un plat, afin que la cuisine puisse satisfaire les exigences du client. Pour ajouter des notes de commande, vous devez aller dans le détail d'une réservation, dans la section Commande, sélectionner un produit et ajouter la note sous Notes de commande. Un onglet s'ouvre pour vous permettre de rédiger la note du plat. Une fois la note enregistrée, elle apparaît en vert, ce qui signifie qu'une note a été ajoutée pour ce plat particulier. Sous Réservations > Commandes, vous trouverez la commande et, en plaçant votre curseur sur l'icône verte "Notes de commande", vous pourrez consulter les notes relatives à ce plat spécifique. Grâce à l'imprimante EpsonTM-T70II, les bons de commande peuvent être imprimés automatiquement, lisez cet article pour en savoir plus. Merci de visiter la communauté OctoTable ! 🐙 À bientôt ! 😊 00Organiser l'ordre des plats commandés
Avec OctoTable, vous pouvez suivre les commandes des plats, lisez l'article pour comprendre comment cela fonctionne ! Si un client souhaite un apéritif, un premier plat, un plat principal, un accompagnement et un dessert, vous devez être en mesure de scander l'ordre des plats. Avec OctoTable, vous pouvez indiquer si le plat sélectionné doit faire partie du premier, du deuxième, du troisième ou du quatrième plat. Pour pouvoir scander l'ordre des plats, il est nécessaire de saisir les détails d'une réservation. Pour saisir les détails d'une réservation, cliquez sur le crayon vert à proximité d'une réservation. Après avoir ouvert l'onglet, cliquez sur Voir tous les détail Depuis la section Commandes, sélectionnez les produits souhaités par le client, à gauche du nom du produit, il y aura un trait d'union. En cliquant dessus, il sera possible d'indiquer l'ordre de sortie de chaque plat Il ne vous reste plus qu'à indiquer l'ordre dans lequel tous les plats doivent être servis et envoyer la commande. Dans la section Réservations > Commandes, vous pouvez consulter à côté du status du plat sélectionné l'ordre dans lequel les plats seront servis. Merci d'avoir visité la communauté OctoTable ! 🐙 A bientôt! 😊 00Comment faire payer le client à table depuis son smartphone ?
Vous souhaitez vous débarrasser de la file d'attente en caisse ? OctoTable a la solution pour vous ! Permettez au client de payer directement depuis sa table/poste en scannant un QR code présenté par le serveur. Comment ça marche Le fonctionnement est simple, accédez aux détails de la réservation en recherchant le nom du client puis en cliquant sur le crayon vert. Immédiatement en dessous du récapitulatif de la commande, vous trouverez le bouton Paiement (le bouton n'est généré que si une commande a été envoyée à la cuisine via le bouton orange en forme d'avion situé en haut de la page) : En cliquant sur ce bouton, le client ouvrira le code QR à scanner Voici ce que le client voit sur son smartphone : En cliquant sur Payer, le client pourra payer avec Paypal ou Stripe en fonction de la méthode de paiement que vous avez définie dans Réglages Avancés > Arrhes/Encaissements. Dans les détails de la réservation, il sera possible de trouver le code de confirmation de la transaction Exigences Vous devrez configurer les paiements en ligne depuis Paramètres avancés > Avances/Encaissements et connecter votre compte PayPal et/ou votre compte Stripe (notre partenaire pour la gestion des cartes bancaires, pour plus d'infos cliquez ici). Merci d'avoir visité notre Community! À bientôt! 00
