¿Quieres evitar aglomeraciones en una única franja horaria o por un servicio?
¿Estás buscando una solución para optimizar el servicio en sala y el trabajo en la cocina?
¡Has encontrado la función adecuada!
¡Sigue leyendo y descubre cómo establecer un límite máximo de cubiertos!
Accede a la sección Configuración > Servicios/Horarios de apertura y haz clic en el lápiz correspondiente al servicio en el que quieres aplicar la función.
En Limitar el número de asientos, elige sí .
Se abrirá una pestaña en la que podrás decidir si quieres limitar el número de cubiertos por franja horaria o por servicio.
Una vez que hayas elegido cómo quieres limitar el número de cubiertos, tendrás que introducir el número máximo de cubiertos que aceptas por franja horaria o por servicio.
El sistema comprobará automáticamente el número máximo de plazas disponibles en las salas asociadas a este servicio y bloqueará la reserva cuando se alcance el límite máximo establecido.
Por ejemplo, si la capacidad total de la sala asociada a este servicio es de 50 cubiertos pero introduces 25 en esta casilla, en cada franja horaria (que encontrarás bajo el epígrafe Qué horarios mostrar en el formulario de reserva)
recibirás un máximo de 25 cubiertos. Al llegar a 25 cubiertos, el cliente que intente reservar será invitado a elegir otra franja horaria.
Retomando el ejemplo de un servicio que dispone de una o varias salas con capacidad de 50 cubiertos, puedes limitar el número de cubiertos para todo el servicio. Así, si quieres que puedan reservar un máximo de 40 cubiertos para todo el servicio, selecciona Limitar cubiertos por todo el servicio e introduce el número 40 en Número máximo de cubiertos.
Una vez alcanzado este número de clientes reservados, el sistema impedirá las reservas durante el resto del servicio.
Es posible limitar el número de asientos sólo para las reservas online.
Ejemplo: Configuro el límite de cubiertos por franja horaria a 6, limitándolo sólo a las reservas online.
Si introduzco una reserva manual a las 12 del mediodía para 4 personas, seguiré teniendo 6 cubiertos disponibles para la franja horaria de las 12 del mediodía para las reservas online
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