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Cómo activar y gestionar el sistema de Preorden

Este artículo explica cómo activar y gestionar el sistema de preorden en OctoTable, permitiendo a tus clientes elegir y pedir platos por adelantado en el momento de la reserva.

⚠️ Si quieres incluir la función de Preorden en tu suscripción, deberás contratar un plan DigiMenu, Premium o EVO en Suscripción > Versión ⚠️

📍 Configurar el preorden

Desde el menú de la izquierda, haz clic en Configuración > Horarios de servicio luego crea un nuevo servicio o modifica uno existente.

Una vez en la página de configuración del servicio, en la sección Pedidos, podrás decidir si:

  • Permitir el preorden durante la reserva: al activar esta opción, los clientes podrán pedir los platos directamente durante la reserva online.

  • Solicitar el pago anticipado del preorden: si activas esta opción, el cliente deberá pagar inmediatamente con tarjeta de crédito (requiere integración con Stripe).

Elige la configuración que mejor se adapte a tu servicio y estrategia de ventas. Si quieres garantizar un flujo de caja predecible y reducir los no-shows, el pago anticipado es la solución ideal.

👤 Qué ve el cliente cuando reserva

En el momento de la reserva, el cliente podrá decidir si seleccionar uno de tus menús disponibles y proceder con el preorden, o seleccionar Pedir más tarde para pedir directamente en la mesa.

Si elige prepedir, el cliente es dirigido al menú digital. Aquí puede:

  • Explorar los platos disponibles para ese servicio

  • Hacer clic en Añadir al pedido para cada plato deseado

  • Visualizar el carrito con el resumen completo del pedido

Solo después de confirmar que quiere proceder con el pedido, el cliente completará la reserva rellenando los campos requeridos (nombre, email, teléfono, número de comensales, posibles peticiones especiales).

De esta manera, el cliente gestiona reserva y pedido en una única experiencia fluida y rápida.

💳 Solicitar el pago anticipado del preorden

⚠️ Atención: para hacer disponible el pago online, debes configurar una cuenta de Stripe. Ve a Configuraciòn avanzada > Depósitos/Cobros e introduce los datos de tu metodo de pago.

En Configuración > Horarios de servicio activa la opción Solicitar el pago anticipado del preorden.

Después de elegir los platos y completar la reserva, el cliente podrá acceder a Detalles reserva.

En la sección Pago, el cliente tendrá la posibilidad de introducir los datos de la tarjeta de crédito y pagar inmediatamente. De esta manera recibirás el dinero a través de tu cuenta de Stripe.

Si el cliente prefiere no pagar inmediatamente y esperar a pagar en el local, la reserva se registrará en tu Tablero con el estado A pagar.

En este caso, serás tú quien gestione el pago junto con el pedido accediendo a Detalle del pedido desde la reserva. Desde aquí podrás registrar manualmente el pago una vez recibido en el local y registrar información relativa al método de pago utilizado.

¿Quieres descubrir cómo se gestionan los pedidos en OctoTable? Lee este otro artículo

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